浦江的冬天，虽没有北方冻得结实。

但只要看看屋檐下挂的那排冰锥子，就知道气温有多低掉了。

一只煤炉，几节通向窗外的铁皮烟囱，便成了这个年代实打实的小暖炉。

噗——

暖炉上的开水壶扑腾起来了，陈佩丝提起水壶给自己和江山各沏了一杯茶。

接着，赶紧又窝回了沙发。

前些日子，余思归从东京新带回的一批杂志，全部被陈佩丝牢牢掌握在了手里。

只有等他看够之后，才能落入刘小庆和潘红的手中。

江山坐在书桌前，翻看着黄沾寄来的一大摞麦当劳简历。

或许是担心内地的土包子见识短浅，不了解洋快餐的深浅。

哪怕已经被查良镛告知江山不但去过东京、也到过香江。

但还是不放心的，给江山寄来了一小箱的麦当劳资料。

可，钱的事却只字未提。

好在，江山这会也不着急提钱。

看着眼前即熟悉又陌生的“”，他倒真有点想念热汉堡加冰可乐的滋味了。

说起来最初的麦当劳，只是米国的麦克唐纳兄弟在1940年创建的一间汽车餐厅。

店里销售的主菜是热狗。

但经营了一段时间后，兄弟俩发现店里最受欢迎的餐品居然是汉堡包。

于是，便赶紧调整了菜单。

这一调整，令店里的营业额立刻起飞。

截止1954年，麦当劳已经发展成了拥有10家连锁店的餐厅。

也正是在这一年，麦当劳的奶昔机供应商克罗克发现了它的无限商机。

在其它快餐店只配置一、二台奶昔机的时候，麦当劳餐厅却将奶昔机的数量提高到了八台。

一番暗中观察后，克罗克决定筹借重金，从麦克唐纳兄弟的手中，将麦当劳连名字带铺子一块买了下来。

到手后，克罗克立刻对店面进行了全新设计包装。

直到这时，麦当劳的门头上才出现了经典的金色大“”标志。

一张黑白照片出现在了江山的视线里。

“这是什么？”陈佩丝的声音猛然从身后传来。

“汉堡，”江山头也没回的答道。

“汉堡是什么？”

“两片圆面包的中间搁块牛肉饼、再搁片菜叶、挤点蛋黄酱就得了。”

“听起来还怪好吃的，”陈佩丝看着照片上的汉堡包：“不过这玩意看起来也忒大了吧。”

“这是店家做得一只放大的汉堡模型，”江山点了点照片：

“1975年，米国的麦记在香江开了一家餐厅。为了宣传，他们做了一只巨大的汉堡包。”

江山夹着香烟的手，在空中划了一个大圈：“然后，放在一只小艇上，从香江岛一路运到了九龙，引来了岸边无数人的围观。”

就在这一年，在一只菠萝包仅买5港元的时候，一只巨无霸的价格已经卖到了9港元。

相比73年登港，75年撤店的肯德基，麦当劳在香江的发展可以说是一路顺风顺水。

香江人民对麦记付出的感情和金钱，也要高于任何一家快餐品牌。

电影《甜蜜蜜》中，手把手教黎明点餐的麦当劳服务员张曼玉，待着店员帽的龇牙一笑，令麦当劳的制服立刻璀璀生辉。

《金枝玉叶》中，袁咏仪教张国荣说的那句：麦当娜约咗麦当雄去麦当劳道嗰间麦当劳食麦皮捞当归。

《龙在少年》里，罗家英代表消协抱回的那只巨无霸……

无一不是麦当劳最早的港片植入广告。

听了江山的介绍后，陈佩丝仿佛打开了一个瞭望口
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